Pisau Chef yang baru dirancang ini menggabungkan pisau Prancis terbaik (ringan tetapi tidak mudah diiris) dan pisau Oriental (mudah diiris, dicing, dan dicincang tapi terlalu berat dan terlalu besar untuk dipegang) untuk menciptakan kemudahan dan nyaman digunakan dan juga sangat mudah untuk mempertajam. Tepi berdesain pisau 3 lapis ini akan tetap lebih tajam 10 kali lebih lama daripada pisau lain di pasaran.

• Pisau Koki Gaya Cina
• Ukuran pisau: 7X3
• Ukuran Pegangan Baja: 4.3
• Buatan tangan, 7 jam lamanya untuk membuat karya ini
• Hanya tersisa 2 pabrikan di dunia yang masih memproduksi pisau dengan teknologi 3 lapis
• Dibuat di Taiwan