Batu pisau ini. Luar biasa untuk sayuran Asia?

Wide Blade Knife dirancang untuk mengiris herba, sayuran, daging dengan mudah. Lekukan pada bilah menciptakan efek goyang sehingga mengurangi tekanan pada pergelangan tangan Anda dan mendapatkan potongan yang rapi dalam waktu singkat.
Pisau yang lebih lebar tidak hanya untuk memandu dan melindungi jari Anda, tetapi juga menggunakannya untuk memindahkan makanan dari talenan ke wajan.
Pisau ini tidak dirancang untuk memotong tulang, pisau ini akan berfungsi dengan baik untuk mengiris, memotong, dan mencincang
IO Shen telah mengatasi kerapuhan baja keras, menggunakan lapisan baja super keras (Rockwell 62), diapit di antara dua lapisan baja tahan karat yang lebih lembut (Rockwell 10) untuk menghasilkan ujung tombak yang paling mutakhir. Kami menyebutnya Teknologi Baja Triplex.

IOShen Mastergrade membuat semua pisau menggunakan teknologi terbaru sehingga tidak hanya tajam luar biasa tetapi akan mempertahankan ketajaman tepi untuk waktu yang fenomenal. Buatan tangan oleh Guru kami mencapai tepi 15 sudut, mengiris menjadi mudah dan menyenangkan. Setiap pisau IOShen telah dibuat dengan hati-hati dan membutuhkan waktu rata-rata 7 jam.

Merancang pegangan unik dengan filosofi Yin Yang
membedakan IOShen dari pisau lainnya, meningkatkan keseimbangan dan stabilitas pegangan, dan pegangan karya seni yang indah.

Pegangan Tai Tang bukan hanya hiasan tetapi sebenarnya merupakan bagian integral dari bingkai pegangan (tang).

Pegangan dibuat dengan ebonit yang tahan lama dan tahan panas. (jangan cuci piring, tolong)